Speisen
Warme Vorspeisen
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Original sächsische Kartoffelsuppe 6,90 €
mit Wiener Würstchen und Leipziger Bauernbrot
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Sächsisches Feuerfleisch 9,90 €
Kachelfleischstreifen und buntem Gemüse in pikanter Tomatensauce, mit Käse überbacken, dazu frisches Baguette
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Würzfleisch 9,90 €
feines Kalbs-Champignonragout mit Käse, aus der Käserei Lehmann, überbacken, dazu gerösteter Toast
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Sächsischer Schnudendunker aus dem Ofen 9,90 €
Rinderhackfleisch und Kartoffelscheiben mit frischen Tomaten und Käse überbacken
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Räucherlachs 14,90 €
mit Kartoffelrösti, buntem Salat, Wildpreiselbeeren und Sahnemeerettic
Salate frisch vom Markt
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Hausgemachter sächsischer Gurkensalat 5,90 €
gehobelte grüne Gurke mit roten Zwiebeln, frischen Kräutern und Schmand
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Blattsalat mit hausgemachtem Balsamico-Kräuterdressing, 6,90 €
Tomaten, Gurken und Paprikastreifen vom Leipziger Markt
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mit Schafskäse und Kräutercroutons + 2,90 €
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mit Thymianhonig gratiniertem Ziegenkäse, Kräutercroutons, Walnüssen und grünen Oliven + 6,90 €
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Unsere Salate werden mit frischem Baguette serviert
aus dem Schmortopf
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Mutzbraten 16,90 €
mit Sauerkraut und frischem Salat vom Markt, dazu Leipziger Bauernbrot
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„Sächsisches Schwarzbiergulasch“ 16,90 €
mit Apfelrotkohl und sächsischen Kartoffelklößen
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Rinderroulade 19,90 €
mit Apfelrotkohl und sächsischen Kartoffelklößen
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Sauerbraten vom sächsischen Rind 18,90 €
mit Apfelrotkohl und sächsischen Kartoffelklößen
aus der Pfanne
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Leipziger Bratwurstduett 12,90 €
eine Schwarzbier- und eine Zwiebelroster, vom Leipziger Fleischermeister Haehnel, mit Sauerkraut und Kartoffelstampf
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Lerchensteak 16,90 €
Steak vom Kachelfleisch* aus der Region mit hausgemachtem Kartoffel-Gurkensalat
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Kalbsleber 19,90 €
mit Balsamico-Portwein-Zwiebelgemüse, gebratenen Apfelscheiben und Kartoffelstampf
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Leipziger Schnitzel 16,90 €
Schweineschnitzel mit Buttergemüse der Saison, Kartoffelstampf und Salatbeilage
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Jägerschnitzel 16,90 €
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons, Salzkartoffeln und Salatbeilage
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Wiener Schnitzel 21,90 €
Kalbsschnitzel aus der Region, dazu hausgemachter Kartoffel-Gurkensalat mit Speck
lieber Geflügel
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Ofenhähnchen 18,90 €
mit Mozarrella, Parmesan und Tomaten überbackenes Hähnchenbrustfilet auf Tomaten-Basilikumsauce, dazu Gemüse vom Leipziger Markt, Kartoffelstampf und Salatbeilage
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Zartes Hähnchenbrustfilet 18,90
auf einem Bett von Rucola und geschmortem Chicorée mit Limonenrahm und Rosmarinkartoffeln
Vegetarische Gerichte
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Ofenkartoffel 15,90 €
gebackene Ofenkartoffel mit Kräuterquark, frischem Gemüse vom Leipziger Markt und Fetakäse überbacken, dazu eine Salatbeilage und Petersilienpesto
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Leipziger Gemüseschnitzel 15,90 €
Schnitzel aus Gemüse der Saison mit Salzkartoffeln, Zitronensauce und Salatbeilage
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Vegetarische Gemüseplatte vom Leipziger Markt 15,90 €
mit geschmorten Pilzen an Kräuterrührei, Kartoffelstampf und Zitronensauce
Vegane Gerichte
Süße Versuchung
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Original Leipziger Lerche 5,50 €
den Klassiker gibt es auch als Gaffeelerche und Herrenlerche
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Lerche zum Mitnehmen 3,80 €
unser Klassiker zum schlemmen für unterwegs, Zuhause oder auch zum verschenken
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Leipziger Lerchenteller 9,90 €
eine original Leipziger Lerche auf Vanille-Frucht-Spiegel, dazu Amarettokirschen, Vanilleeis und Sahne
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Sächsische Quarkkeulchen 9,90 €
mit Apfelkompott und Vanilleeis
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Omas Rote Grütze 6,90 €
im Glas mit Vanillesauce
